20. yüzyılın ilk yarısında, Paris Havzası’nda Dishley (Leicester) ve Mérinos de Rambouillet genetiğinin melezlenmesiyle geliştirilen ve 1922’de tescillenen Île-de-France, uluslararası alanda kabul görmüş etçi bir ırktır.
Irkın Temel Fiziksel ve Verim Kriterleri
Canlı Ağırlık
Yetişkin koçlarda 110 – 150 kg, koyunlarda ise 70 – 90 kg aralığındadır.
Yapağı Özellikleri
Mérinos kökeninden gelen, 23 ila 28 mikron kalınlığında ince, yumuşak ve yağlı bir yapağı yapısına sahiptir. Koyunlarda ortalama 4 kg, koçlarda ise 5–6 kg yün verimi gözlenir.
Büyüme ve Karkas
Tekiz erkek kuzularda 30–70 günler arası günlük ağırlık artışı (GMQ), AgroParisTech kontrollü sürü verilerine göre 357 gram seviyelerine ulaşabilmektedir.
Üreme ve Adaptasyon
Ortalama prolifiklik oranı yaklaşık 1.8’dir. Doğal olarak mevsim dışı kızgınlık gösterme yeteneği bulunur. Irk; ahır, yarı açık ve açık yetiştirme sistemlerine, ayrıca farklı iklim koşullarına yüksek adaptasyon esnekliği göstermektedir.
Islah ve Genetik Sınıflandırma (CIA de Verdilly — OSON)
Fransa’daki resmi seleksiyon sisteminde koçlar performanslarına göre sınıflandırılır:
- AMEL: Döl verimi ve süt/analık özelliklerini iyileştirdiği test edilip kanıtlanmış damızlıklar.
- AMBO: Karkas konformasyonu, büyüme hızı, yağ kalınlığı ve karkas randımanını geliştiren damızlıklar.
- ELITE: Hem analık özellikleri hem de etçilik özellikleri yönünden iyileştirici olarak değerlendirilen üst düzey damızlık koçlar.